Sejarah Imlek

Imlek merupakan perayaan terpenting untuk orang Tionghoa. Perayaan tahun baru imlek dimulai di hari pertama bulan pertamadi penanggalan Tionghoa dan berakhir dengan Cap Go Meh di tanggal kelima belas (pada saat bulan purnama). Malam tahun baru imlek dikenal sebagai Chúxī yang berarti "malam pergantian tahun". 

Perayaan Imlek mulai dikenal sejak jaman Dinasti Xia, para perantau asal Cina membawa tradisi ini ke seluruh dunia, termasuk Indonesia.  Tradisi tahunan itu pun di kenal luas sebagai identitas budaya Tionghoa di tanah perantauan.
Dulunya, Negeri Tiongkok dikenal sebagai negara pertanian. Setelah musim dingin berlalu, masyarakat mulai bercocok tanam dan panen. Musim panen datang bersamaan dengan musim semi, cuaca cerah, bunga-bunga mekar dan berkembang. Kegembiraan musim panen ini tergambar jelas dengan ucapan, Gong Xi Fa Cai, kepada keluarga, kerabat, teman dan handai taulan. Gong Xi Fa Cai artinya ucapan selamat dan semoga banyak rezeki 

Jaman orde lama

Pada era Orde Lama, Imlek diberi tempat oleh Presiden Soekarno, semua orang paham, kala itu Bung Karno, cenderung lebih suka menjalin hubungan bilateral bukan dengan Negara-negara barat. Cina adalah salah satu Negara yang Bung Karno jalin persahabatanya. Ketetapan Pemerintah tentang Hari Raya Umat Beragama Nomor 2/OEM Tahun 1946. Pada butir Pasal 4 disebutkan, Tahun Baru Imlek, Ceng Beng (berziarah dan membersihkan makam leluhur) dan hari lahir dan wafatnya Khonghucu sebagai hari libur. Hal ini adalah sebagai bukti, Bung Karno mengapresiasikan Imlek di Indonesia.

Jaman orde baru

Masa suram perayaan Imlek ada dimasa orde baru ini. Etnis Tionghoa mengalami kekangan dari pemerintah melalui, Instruksi Presiden (Inpres) No.14/1967 tentang Pembatasan Agama, Kepercayaan dan Adat Istiadat Tiongkok. Inpres tersebut menetapkan bahwa seluruh upacara agama, kepercayaan dan adat istiadat Tionghoa hanya boleh dirayakan di lingkungan keluarga dan dalam ruangan tertutup. Seluruh perayaan tradisi dan keagamaan etnis Tionghoa termasuk Tahun Baru Imlek, Cap Go Meh, dan sebagainya dilarang dirayakan secara terbuka. Termasuk tarian Barongsai dan Liong dilarang dipertunjukkan pada publik.Kebijakan represif itu diberlakukan lantaran Orde Baru khawatir munculnya kembali benih-benih komunis melalui etnis Tionghoa.

Jaman Gus Dur

Presiden ke-4 Indonesia ini membawa era kebebasan beragama di Indonesia, melalui Keputusan Presiden Nomor 19/2001 pada tanggal 9 April 2001 meresmikan Imlek sebagai hari libur fakultatif (hanya berlaku bagi mereka yang merayakannya). Pada masa pemerintahan Gus Dur, Perayaan Imlek mulai berkembang kembali di Indonesia.

Jaman Megawati

Presiden Megawati Soekarnoputri mengumumkan mulau 2003, Imlek menjadi hari Libur Nasional . Pengumuman ini ditindaklanjuti dengan dikeluarkannya Keputusan Presiden Republik Indonesia Nomor 19 tahun 2002 tentang Hari Tahun Baru Imlek tertanggal 9 April.

Jaman SBY

Banyak yang berkata, bahwa pada jaman pemerintahan SBY, kebebasan merayakan Imlek benar-benar terjadi, melalui Keputusan Presiden Nomor 12 tahun 2014, tentang pencabutan Surat Edaran Presidium Kabinet Ampera Nomor SE-06/Pred.Kab/6/1967 tanggal 28 Juni 1967. Keppres itu berisi tentang menghapus istilah China dan kembali ke istilah etnis Tionghoa.

Keputusan ini diambil karena, melihat ketidak adil apabila mereka yang sudah lahir, besar dan bekerja serta mengabdi di Indonesia masih mendapatkan streotype dengan penyebutan istilah etnis China atau Cina. Keppres Nomor 12 Tahun 2014 yang ditandatangani oleh SBY pada 14 Maret merupakan sebuah terobosan penting dalam upaya menciptakan suasanan kehidupan yang bebas diskriminasi Ras dan Golongan.

Satu hari sebelum Imlek, warga Tionghoa biasanya membersihkan rumah mereka, ini berarti membuang segala keburukan yang menghalangi datangnya keberuntungan. Sedangkan jika membersihkan rumah pada saat Imlek akan membuang keberuntungan di tahun tersebut.

Setelah rumah dibersihkan, masyarakat Tionghoa biasanya mendekorasi rumah mereka. mengecat ulang pintu dna jendela, memberi hiasan, berupa kertas bertuliskan kata-kata baik dan kalimat baik. sedangka warna yang dipilih adalah warna merah, melambangkan sesuatu yang sejahtera dan kuat, serta membawa keberuntungan.

warna merah melambangkan sesuatu yang sejahtera dan kuat, serta membawa keberuntungan.Salah satu ciri khas dalam setiap perayaan Imlek adalah penggunaan warna merah di segala tempat. Warna merah juga dipercaya dapat mengusir Nian, sejenis makhluk buas yang hidup di dasar laut atau gunung yang keluar saat musim semi atau saat tahun baru Imlek. Nian sendiri dipercaya datang untuk mengganggu manusia terutama anak kecil. Itulah kenapa masyarakat Tionghoa menghias rumah, dan menggunakan pakaian, serta aksesoris berwarna merah pada saat Imlek. Dan sejarah asal-usul barongsai ada disini.

Dalam tradisi Imlek Anda dilarang membalik ikan dan mengambil daging ikan pada bagian bawah, serta keharusan  menyisakan ikan yang Anda santap untuk dinikmati keesokan harinya. Masyarakat Tionghoa percaya kalau kebiasaan ini merupakan lambang dari nilai surplus untuk tahun yang akan datang.

Untuk mempererat tali persaudaraan. Maka tidak mengherankan, pada saat menjelang Imlek banyak warga Tionghoa yang pulang ke kampung halamannya untuk merayakan bersama keluarga mereka. Tradisi ini juga ada hampir diseluruh perayaan.  

Kemeriahan imlek di Jakarta 

Jika ingin merasakan nuansa Imlek yang kental, maka mainlah ke kawasan Petak Sembilan, Glodok, Jakarta Barat. Kawasan ini terkenal dengan permukiman etnis Tionghoa atau pecinan di Jakarta. Hio yang dibakar dan ditempatkan di depan pintu rumah memang menjadi keunikan khas etnis Tionghoa, termasuk di kawasan pecinan Petak Sembilan. Jadi jangan heran, kalau sedang main kesini, akan tercium harum aroma Dupa. 
Kalau berada dikawasan ini jangan lupa mampir ke pasar Petak Sembilan, walau nampak seperti pasar tradisional pada umumnya di Indonesia, akan tetapi bangunan disekelilingnya, terlihat banyak bangunan tua. Dan banyak makanan khas yang dijual, seperti deretan penjual teripang.

Apalagi mendekati Imlek, suasana Imlek sangat terasa sekali. Banyak toko menjual pernik-pernik aksesoris Imlek atau perayaan Tahun Baru China. Mereka memajang lampion warna merah bertuliskan huruf China, pohon sakura berwarna merah atau merah jambu, serta pakaian dan gaun khas Imlek.

Ternyata, tak jauh dari pasar ada empat wihara yang berdekatan. Warna merah pun mendominasi  keempat bangunan wihara itu. Sementara itu, di dalam wihara ada lilin-lilin raksasa berwarna merah bertuliskan huruf China yang menyala.Dari keempat wihara tersebut, yang paling terlihat tua adalah Vihara Kim Tek Le atau dewa penolong. Posisi bangunan yang juga dikenal dengan nama Jin De Yuan ini ada di paling kanan dari pintu masuk utama. Wihara ini paling tua di Jakarta, sudah ada sejak kira-kira 300 tahun yang lalu. 

Kue Keranjang

Salah satu yang saya tunggu saat Imlek (selain Angpo) adalah kue keranjang, saya suka sekali kue ini, dan saat Imlek, kue ini mudah sekali didapat. Saya ada 2 resep andalah yang suka saya Buat kalau sedang ada banyak kue keranjang dirumah.

Resep kue keranjang

Kue keranjang goreng telur

Ada beberapa orang yang suka menambahkan tepung terigu di adonan telur, tapi saya pribadi, lebih suka digoreng dengan telur saja tanpa tepung

Bahan 
1 bh kue keranjang ( yang sudah mengeras )
2 btr telur
sedikit garam
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1.Potong2 kue kranjang sesuai selera (saya biasanya memanjang tipis)
2. Kocok telur dan masukkan garam, kocok lagi hingga berbuih.
3. Panaskan minyak dan celupkan kue kranjang dalam adonan telur lalu goreng hingga matang.
 
Kue keranjang kukus kelapa

 

Bahan 
– 1 buah kue keranjang, potong dadu ukuran 3cm
– 1 buah kelapa muda parut tanpa kulit
– 1 sdt garam

Cara Membuat 
1. Campur kelapa parut dengan garam lalu aduk hingga rata. Lalu kukus kelapa  parut selama 10 menit, angkat dan sisihkan.
2. Kukus kue keranjang hingga empuk. Angkat.
3. Gulingkan kue keranjang kedalam parutan kelapa hingga semua permukaannya terselimuti parutan kelapa. Lakukan hingga kue habis.
4. Sajikan hangat.

Simple dan mudah bukan.Semoga Indonesia tetap damai dalam bertoleransi, karena warga Tionghoa adalah warga Indonesia juga. buat yang di Palembang dan sekitarnya yuk dateng ke Festival Imlek Indonesia 2017.

NB:
All Photo adalah doc Pribadi
artikel sumber dari
http://nationalgeographic.co.id/berita/2016/02/perayaan-imlek-di-indonesia-dari-masa-ke-masa
https://www.cermati.com/artikel/11-tradisi-tradisi-unik-saat-imlek
http://asal-usul-motivasi.blogspot.co.id/2014/01/asal-usul-sejarah-tahun-baru-imlek.html