ikan patin bakar....!!!!
pasar udah mulai sepi karena udah siangan, anyway pasarnya deket rumah banget
saya tidak biasa belanja sekalinya belanja lah kok dimata saya semua serba murah yak.....(effect tanggal muda)...maksudnya biasanya klo nggak beli makan ya di belanjain bibi dirumah....singkat kata ..tadi pagi belaja ikan patin..pengennya bikin ikan bakar...karena camer aye suka ikan-ikanan.......#penjilat tingkat kecamatan#
singkat cerita saya berniat buat gurame bakar....lah kepasarnya kesiangan si ibu2 yang jual udah kehabisan stok gurame (ngaku siapa yang ngabisin stok gurame)...akhirnya yang ada hanya ikan patin aje(niatnya sih mau beli ikan teri aje, tapi sama yang punya orangtua aka si calon kangmas sayah dipelototin).....
baiklah akhirnya saya beli 3 ekor ikan patin ukuran lumayan besar...beratnya ketiganya 1kg 7 ons...harganya cuman 27.000 pass...murah nggak sih....
penjual ini emang laris banget antri diserbu ibu2 kece
si bapak yang siap memberiskan ikan dan membentuk ikan sesuai keinginan kita. tinggal pilih ikannya, timbang dan bilang kebapaknya buat dibakar, si bapak akan memberihkan dan membelahnya....
embah penjual bumbu fav ane
resep ikan bakarnya aye pakai yang biasa buat bakar gurame
3 ikan patin Rp 27.000
bumbu-bumbunyaaaa
terimakasih blender kau memudahkan kerja kami embak2 males ngulek
BAHAN
3 ikan patin
BAHAN dihaluskan untuk melumuri ikan
20 kemiri
10 bawang merah
8 bawang putih.
1 ruas kunyit
Ketumbar.
Garam dan gula secukupnya
bumbunya bukan kebanyakan, ane ngasi airnya diblender kebanyakan gt.......kata si calon kangmas artinya harus beli lagi ikannya buat ngabisin bumbunya dan disuruh ngirim keDIA
pembakaran seadaanya...maklum perumahan sempit nggak ada kebunn
Proses
1. Haluskan bumbu (thanks god listrik nggak mati, ane blender deh)<< klo ketauan nenek diomelin nih
2. Bersihkan ikan dan rendam di bumbu
3. Bakar ikan dan olesi dengan bumbu sampai setengah matang
4. Kalau ikan sudah setengah matang olesi dengan kecap manis…
5. Bakar sampai matang…
dari ini
menjadi
ini
Singkat mudah dan menyenangkan kan…….
.jpg)
si ikan ready untuk diserahkan sebagai bentuk menjilat
Nb
Update berita dapet laporan dari anaknya camer sayah .klo beliauh suka sama ikan patin made in anak perempuan yang bakal mengambil harta anak lelaki mereka, singkatnya saya….
.jpg){kind=link}