i know i know dimalang banyak sekali penjual molen......
tapi entah kenapa ane pengen bikin sendiri, bukan karena sok ngangur tapi pengen made something aje...
jaga2 sapa tahu i leave this beautyfull city ini (bahasa campur campur)
resepnya aye seaching di internet dan dapet di sini
.jpg)
Bahan Pisang Molen :
6 buah pisang raja/tanduk
minyak untuk menggoreng
Kulit Pisang Molen :
350 g tepung terigu
50 g gula halus
1/2 sdt vanili
1/4 sdt garam
125 g margarin
75 ml air
6 buah pisang raja/tanduk
minyak untuk menggoreng
Kulit Pisang Molen :
350 g tepung terigu
50 g gula halus
1/2 sdt vanili
1/4 sdt garam
125 g margarin
75 ml air
Cara membuat Pisang Molen :
Belah pisang jadi dua lalu potong melintang sesuai selera. Sisihkan.
Kulit : Campur semua bahan kering menjadi satu. Aduk rata.
Tambahkan margarin, aduk-aduk dengan ujung jari hingga berbutir kecil-kecil.
Tuangi air sedikit-sedikit sambil aduk dengan sendok kayu hingga menjadi adonan yang kalis.
Gilas adonan hingga tipis hingga setebal 2,5 mm.
Potong-potong adonan selebar 3 cm sehingga menjadi bentuk pita panjang.
Lilitkan pada tiap potong pisang hingga pisang tertutup adonan.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan
nb
ane nggak pakem pakai resep ini sih, ada ditambah dikurangi, tapi nggak bisa nulis karena by insting semua.
oh ya hasilnya kagak begitu bagus ane belum profesional membentuk si molen...
tapi soal rasa
menurut bocah gembul ini
makyus 1000000 kali
0 komentar:
Post a Comment