Siapa yang tidak suka makanan Jepang, akan tetapi tidak mudah menemukan makanan Jepang yang Autentik, karena banyak resto Jepang yang udah disesuaikan lidah orang Indonesia.
Japan External Trade Organization atau JETRO adalah organisasi pemerintah Jepang yang  berhubungan dengan promosi perdagangan dan investasi.  Jika anda berfikir untuk menjadikan Jepang sebagai sumber barang Import atau pasar export anda, atau jika anda ingin membawa bisnis anda di sini, JETRO adalah tempat yang tepat untuk memulai.

Kemarin JETRO pertama kali mengadakan program test kitchen di Indonesia, untuk beberapa restoran jepang yang menjual makanan yang sudah sangat terkenal di Jepang dengan citarasa asli jepang dan tentu saja halal, karena mereka tahu sebagain besar masyarakat Indonesia adalah muslim.
Enokiya membuat manisan jepang yang khas, dengan aneka isian dan taburan diatasnya. Pertama kali melihat saya pikir ini adalah moci atau cilok.
Enokiya memiliki 3 varian yang disajikan yaitu Sweet Dango, Daifuku dan Crispy Bean Cake.
Selain disajikan dengan sweet sauce, Dango juga bisa dinikmati dengan beberapa topping seperti taburan bubuk kacang kedelai dan taburan biskuit hitam (oreo).

Siapa yang tidak suka dengan Chicken Ramen? Tapi bisa dibilang saya akhirnya menemukan Ramen terenak adalah milik dari Menya Takeichi. Kita bicara tentang kuahnya yang lezat dengan potongan ayamnya. Menya Takeichi berasal dari Tokyo Jepang, sudah dibuka sejak Juli 2012. Sajian khas mereka adalah “Rich Chicken Soup ” 

 Ramen dari Menya Takeichi sangat khas, kuah kentalnya didapat dari merebus ayam lebih dari 8 jam, sehingga menghasilkan kuah ramen yang kental, sheat dan kaya akan kolagen.
Diantara semua stand, hanya Fujisan Taiyaki yang sudah ada di Indonesia, tepatnya di Stasiun Gambir, Jakarta.