Resep ini saya dapet dari temen saya Irene kami kenalan waktu di penang ceritanya ada disini, resep simple yang saya sukah banget karena bikin kenyang #penting dan mudah.

Bahannya
-          3 buah kentang, kupas dan iris kecil-kecil, jangan terlalu tebal atau tipis
-          3 buah telur ayam
-          1 buah bawang Bombay potong kasar
-          Garam dan merica
Cara pembuatan
-  panaskan minyak goreng kentang dan bawang bombay sampai matang
-  kocok telur garam dan merica. masukan kentang dan bawang bombay
-  Panaskan minyak di atas wajan antilengket. tuang adonan omelet, kecilkan api, tutup wajan, masak hingga setengah matang
- balik omelette, masak hingga kedua sisi matang dan berwarna kecoklatan. angkat dan segera sajikan.

Dita review
-  kalau kesulitan balik pakai bantuan wajan lain. pastikan satu sisi udah bener2 mateng biar mudah membaliknya.