Jakarta panas banget (oke2 dan polusi) butuh yang dingin2 dan sehat. Well saya punya resep menyegarkan yang sehat (well bukan resep saya seh niru di sini) well ini minuman tradisional korea yang pas di sajikan untuk udara yang panas jendral. Perpaduan jahe, madu dan pearnya udah mewakili kan yak kandungan nutrisinya, well gak usah panjang lebar keutamaan jahe dkk bisa googling kan yak. Okeh yuk mari :

Bahan
-   1 buah pear singo
-   2-3 inci jahe
-   2,5 tbl
-   Pine nuts untuk hiasan (aye gak pakek)
-   Peppercorn << kayaknya ini buat hiasan juga
-   Air putih 4 cup

Cara membuat

1. Kupas jahe dan potong2.
2. Masukan kedalam 4 cup air mendidih, masak selama 10 menit
3. Potong2 pear dan berikan hiasan peppercorn (seperti digambar) . masukan kedalam air dingin agar gak coklat
4. Masukan pear kedalam air jahe, masak dengan api kecil 3-4 menit dan masukan madu.
5. Buang jahe dan sajikan dingin.